0480 - 341 07

Ring oss för personlig service

Välkommen till Tvärskogs Vilt

 

Längs dom små slingriga vägarna i Småland, närmare bestämt 3 mil sydväst om Kalmar kommer man till det lilla samhället Tvärskog. Här driver Tomas Nilsson med familj ett av Sveriges största viltslakterier. Företaget har bedrivit slakt, styckning och paketering av viltprodukter sedan 1997 och är en ledande aktör på den svenska marknaden. 

Handtärnade grytbitar på älg i 3x3x3cm stora bitar, levereras vakuumförpackade om ca 3kg/förpackning med 6 kg i varje kartong eller efter önskemål.

Mald älgfärs i ca 3kg förpackningar med 6 kg i varje kartong eller efter önskemål.

Mald älgfärs i ca 3kg förpackningar med 6 kg i varje kartong eller efter önskemål.

Vildandsfilé utan skinn, 8-10 filéer/förpackning om ca 1kg. 10kg/kartong

Handtärnade grytbitar på Vildsvin i 2x2x2cm stora bitar, levereras vakuumförpackade om ca 3kg/förpackning med 6 kg i varje kartong eller efter önskemål.

Handtärnade grytbitar på Vildsvin i 2x2x2cm stora bitar, levereras vakuumförpackade om ca 3kg/förpackning med 6 kg i varje kartong eller efter önskemål.

Nätad vildsvinsstek i viktklass 800-1200g levereras i kartong om 6-8 stekar på ca 6-8kg

Vildsvinsytterfilé på 500-1500g. ca 6-8st/kartong

Vildsvinsytterfilé på 500-1500g. ca 6-8st/kartong

Vi på Tvärskogs Vilt arbetar endast med 100% Svenskt vilt, vilket betyder att djuren har fötts, levt, avlivats samt vidareförädlats i Sverige.

Här nedan ser ni ett urval av produkter från varje djurslag som vi arbetar med. Kontakta oss om andra styckdetaljer önskas.

Vi är alltid flexibla med korta ledtider.

Vildsvin

Spjäll vildsvin, storlek 300-1000g

Innerfilé vildsvin, storlek 100-400g

Karré bfr vildsvin, storlek 300-1000g

Nätad stek vildsvin, storlek 800-1200g

Älg

Ytterfilè älg, storlek 600-2500g

Entrecote älg, storlek 600-1800g

Innanlår älg, storlek 1000-4000g

Innerfilé älg, storlek 600-1800g

Kronhjort

Innerfilé kronhjort, storlek 150-800g

Fransyska kronhjort, storlek 700-2000g

Innanlår kronhjort, storlek 700-2000g

Ytterfilé kronhjort, storlek 500-1500g

Dovhjort

Ytterfilé dovhjort, storlek 300-700g

Nätad stek dovhort, storlek 800-1200g

Stek med ben dovhjort, storlek 1500-3500g

Innerfilé dovhjort, storlek 100-500g

Rådjur

Innanlår rådjur, storlek 300-700g

Sadel rådjur, storlek 1000-2500g

Stek med ben rådjur, storlek 1500-3500g

Nätad stek rådjur, storlek 800-1200g